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このページでは、海の幸をぎゅっと閉じ込めた風味豊かなえびせんを作っている丸政製菓について、OEMサービス概要やサービスのこだわりなどを紹介しています。
せんべい専門 | 〇 |
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味付けの変更 | 〇 |
素材の変更 | 〇 |
プリントせんべいの対応 | 〇 |
パッケージデザインの対応 | 〇 |
えびせんの製造を専門としている丸政製菓では、味付けの変更はもちろん風味や硬さの変更も受け付けています。OEMとともにOPも実施しているため、自社ブランド製品の製造を検討している場合も頼れるパートナーとなってもらえること間違いありません。
長年の経験によって確立した伝統的なえびせんをベースとしているのもポイントです。
愛知県西尾市に本社を構える丸政製菓は、1933年の創業以来えびせんの製造を行ってきた老舗企業です。この道90年以上の豊富な経験と確かな技術を有しており、歴史背景や文化に重きを置いた伝統的なえびせんをつくっています。2018年に特許庁の地域ブランドに登録された「三河一色えびせんべい」は、複雑かつ奥深い味わいを楽しめるえびせんとして評判が高いです。
小袋だけでも25種類の商品を扱っており、どれも職人が長年の経験をもとに1枚ずつ丁寧に焼き上げています。大きさや素材、食感の異なる商品すべての特徴を把握し、ちょうど良い時間で焼き上げているのが特徴です。
また、素材へのこだわりはもちろん、碧南のたまり醤油や岡崎の八丁味噌など調味料にもこだわっているでしょう。
商品のイメージづくりから味・風味・硬さの試作やパッケージデザインの検討、梱包資材のセレクトから製造・納品までトータルサポートを行っています。ロット数に関しても柔軟な対応が可能です。
また、写真やイラスト、メッセージなどをプリントできるえびせんも用意。企業様のロゴマークなどのオリジナルプリントに対応しています。
甘口しょう油がえびの香ばしさが引き立たせる、やや厚めのえびせんです。商品の主役であるえびをふんだんに使用しており、噛めば噛むほどに旨味が広がります。バリンとした噛み応えのある食感が特徴で、子どもから大人まで万人受けするえびせんと言えるでしょう。
えびをそのまま焼き上げた、大胆な見た目に反して繊細かつ複雑な風味が特徴の贅沢なえびせんです。経験豊富な職人がえびの頭を1尾ずつ丁寧に処理し、じっくりと時間をかけて焼いています。味付けは甘口のしょう油で、1枚食べたら手が止まらなくなること間違いありません。