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創業から90年以上の歴史を持つ、あられ・柿の種製造の美濃屋あられ製造本舗。素材にこだわり、豊富な経験と技でつくるOEMの情報を紹介します。
せんべい専門 | × |
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味付けの変更 | 〇 |
素材の変更 | 〇 |
プリントせんべいの対応 | ― |
パッケージデザインの対応 | 〇 |
もち米100%にこだわり、醤油や塩をベースとしたあられ・柿の種は万人受けするお菓子です。多彩な味、多くの種類から選べるので、老舗の味にこだわる方におすすめします。
「食べて会話が弾む商品づくり」をコンセプトに、90余年の伝統の味で作るあられ・柿の種がこだわりの製品です。定番の醤油・塩・ざらめだけでなく、オリーブオイルやカレー、坦々風味など40種類以上を展開し、幅広い世代や好みに親しんでもらえるよう商品開発を行っています。
うるち米や増量剤を使わず、丸粒のもち米100%にこだわっています。もち米は蒸して餅にしたあと、裁断、乾燥、焼き上げの工程があります。季節や天候によって微妙な調整が必要なあられの生地を、創業から90余年の間に培った高い技術と豊富な経験を活かして、高品質で均質なあられを製造しています。
あられにとって重要な醤油にもこだわり、長野県飯田市で醸造している松岡屋醸造場にて、専用に醸造された濃口醤油や白醤油を使用。創業間もない頃からあられに合う醤油を研究し、出会ったこだわりの醤油です。
原料の段階からすべて企画するPB商品や、パッケージのみ変更するパッケージOEMに対応しています。ほかにも、個店レベルのPBやご当地アイドルのイベントやスポーツイベント、結婚式の引き菓子、団体旅行など、オリジナルのパッケージを製造できます。
小ロットでも対応しているため、個人レベルでも相談できます。個別に対応となるため、まずは問い合わせてみましょう。
またハワイ、グアム、サイパン、フランス、カナダなどへ輸出も行っており、輸出専用の英文パッケージなどにも対応しています。
美濃屋あられ製造本舗の看板商品です。純もち米100%の柿の種で、自社専用に醸造された濃口醤油と厳選した唐辛子で仕上げています。ピーナッツも入っていない純粋な柿の種で、1度食べたら癖になる本物志向。日本国内はもちろん、ハワイ、グアム、サイパン、アメリカ、シンガポール、オーストラリアなどにも輸出されているおなじみの味です。
唐辛子の量を50%増やした「大辛」や20%にした辛さ2倍、ハバネロ柿の種もあります。
横濱あられの人気ナンバーワン「横濱ビア柿」です。名前の通り、ビールに合うように辛口、濃口で味付けをしています。ビールといえばソーセージなどの肉系が浮かぶように、ミートソースやシチリアの海塩、ハバネロ、熟された甘いピーナッツなどの素材にこだわり、ビールのおつまみになる柿の種を作りました。
美濃屋あられ製造本舗のあられ・柿の種は、醤油やザラメなど定番の味のみならず、海苔巻き、ゴマ、サラダ、唐辛子、ワサビ、バジリコなどさまざまなフレーバーも作っています。元々苦手な人が少ないと言われるあられ・柿の種ですが、たゆまぬ味の追求によって老若男女を問わず、さらに海外でも人気の高い商品です。
OEM事例は公式サイトに記載がありませんでした。