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有限会社煎屋
有限会社煎屋は、埼玉県にある原材料と焼き方にこだわったせんべい業者です。水分を残した生地を手作業で丁寧に焼き上げています。OEMにも柔軟な対応が可能です。煎屋のせんべいやOEMの特徴を紹介します。
有限会社煎屋のOEMサービス概要
| せんべい専門 | ― |
|---|---|
| 味付けの変更 | 〇 |
| 素材の変更 | 〇 |
| プリントせんべいの対応 | 〇 |
| パッケージデザインの対応 | 〇 |
「本当に旨いお煎餅」にこだわって、手間を惜しまず、一枚一枚を何度もひっくり返しながら手焼きで製造している企業です。機械焼きの煎餅とは違って、あえて生地に水分を残した焼き上げ手法により、タレの旨味はもちろん、生地の旨味もしっかりと感じられます。水分の含有により、凹凸が見られるのが煎屋のせんべいの特徴です。受注生産で出来立てを届けてもらえます。
有限会社煎屋とは？
煎屋では、丁寧な手焼きと秘伝のタレ、お米にこだわって「生地から旨い煎餅」を製造しています。OEMにも対応可能です。こだわりの美味しいせんべいを自社オリジナル商品として様々なシーンで活用できます。ここでは、煎屋の商品へのこだわりとOEMへのこだわりについてまとめました。煎屋のせんべいの特徴を知り、OEMせんべい作りの参考にしてください。
商品へのこだわり
商品のこだわりポイントのひとつは、焼き方です。手焼きにこだわっています。一枚一枚をひっくり返しながら、ちょうど美味しい焼き加減まで丁寧に焼いていく製造方法。水分を残して焼くことで、クセになる凹凸の食感と生地の旨味を引き出しています。
秘伝のタレは、醤油だれと味噌だれの２種類を使用。じっくり寝かせて、旨味をギュッと凝縮させます。また、お米は国内産100％の原料米を使用。キズがついたお米は使用せず、炊いて食べてもおいしいお米だけを厳選しています。
OEMに対するこだわり
OEMでは、オリジナルの形状で手焼きせんべいを製造できます。動物やキャラクターをモチーフにした可愛い煎餅、米粉クッキー、イベントのノベルティ用せんべい、社名ロゴ入りなどに対応。包装・パッケージングも依頼可能です。個包装袋を支給してプロパー商品をその個包装袋に詰め替えたり、シールを支給して無地袋に支給されたシールを貼ったりして、オリジナル商品とすることもできます。
煎屋独自の味付けからお好きな味を選択可能。使用したいフレーバーがあれば、持ち込みにも対応しています。また、原材料の持ち込みも可能です。原料を支給すれば、試作をしてくれます。サンプルに納得できれば、オリジナル商品として受注・製造が可能です。
有限会社煎屋の商品から
OEMをイメージしてみる
販売商品
https://www.sen-ya.co.jp/product/
足袋の形をした手焼き煎餅「手焼豆たび煎餅 醤油」。全国屈指の足袋生産を誇る埼玉県行田市発祥のせんべいです。原料米から厳しく吟味して、生地はじっくりと熟成。日本人に愛されるタレで独自の味に仕上げています。大谷石の焼き釜で一枚一枚を丁寧に焼き上げている煎餅です。醤油の他に、みそ、七味、ざらめがあります。また、食べやすい一口サイズの足袋型せんべい「チビたび」も用意。醤油の他に、こしょう、エビ、ソース、しそコーヒー、カレーなど、味の種類が豊富です。
https://www.sen-ya.co.jp/product/
富士山型の手焼き煎餅です。抹茶、こしょう、一味、砂糖の4種類の味付けが山頂部分に施されています。春は緑の抹茶、夏はこしょう、秋は紅葉をイメージした一味、冬は雪化粧をイメージした砂糖と四季のイメージによる味付けです。もちろん、原料米にこだわって、大谷石の焼き釜で丹念に焼き上げています。アソートの他に、一口サイズの「ちっちゃな富士山」も用意。味は、醤油、こしょう、ざらめ、七味です。一口サイズは山頂部のみのあじつけではなく、全体にまぶしてあります。
原料米の選定にこだわって、素材を生かした技法で、丁寧に焼き上げています。日本人に愛される味を守りながらも、独自の味に仕上げたせんべい。足袋や富士山、こはぜ、手の平、パンダなど、可愛い形のせんべいはもちろん、わざと割った「ぶっかき煎」もあります。ぶっかき煎は、割った断面まで秘伝のタレを二度付け。タレの種類も豊富で、様々な味を楽しめます。
OEM事例
OEM事例は公式サイトに記載がありませんでした。