公開日: |更新日:
1988年創業の焼き菓子専門メーカーです。自社工場にてケーキ、パイ、タルト、クッキーなど様々な焼き菓子を製造しており、長年にわたりホテル・ブライダル業界や大手百貨店など多様な業界へのOEM提供実績を有しています。
OEMの相談は、商品のイメージや価格、販売計画、原材料・資材の調達に至るまで、綿密なヒアリングから始まります。商品そのものだけでなく、ユーザー動向や市場トレンドを踏まえた開発提案が可能で、企業ごとのブランド戦略に沿った製品づくりを実現。
味・見た目・香り・パッケージデザインに至るまで、細部にわたる表現にも対応し、消費者の五感に訴える商品づくりを追求しています。また、地域密着企業として、地元長野県の素材活用にも積極的です。信州産リンゴを使ったアップルパイなどは、直販ECサイトでも販売されており、BtoBのOEM事業と並行して、BtoC市場でもブランド力を高めています。
れんがはうすの強みのひとつは、「手作り」による柔軟な製造体制です。大量生産の機械工程では再現が難しい繊細な製法にも対応し、シェフ監修のレシピ再現や新規ブランド立ち上げなど、顧客の要望に応える体制を整えています。
ホールケーキでれば300個以上、カットケーキであれば1,050個以上のロットから可能です。日産5,000~8,000個の大量生産も受託しており、ブライダル向けや催事用など一時的な需要も対応しています。
OEM提供は製造のみならず、パッケージデザインや食品表示といったソフト面の支援も行っています。モールド(型)の企画からパッケージ資材の提案、コンプライアンスに沿った表示対応まで一貫してサポートしており、PBブランドや新ブランドの立ち上げにも柔軟に対応可能です。
製品完成までのプロセスは6段階に分かれており、問い合わせ⇒ヒアリング・見積もり⇒試作⇒仕様決定⇒契約⇒納品と進みます。各ステップでは丁寧なコミュニケーションを徹底しており、納得のいく商品づくりが可能です。
OEM製品の品質を支えるのが、原材料への徹底したこだわりです。ベルギー産チョコレートや宇治抹茶、日本酒など、使用する素材の選定は、製品のコンセプトと相性を重視して行われています。
製造工程ではマニュアルとチェック体制が整備されており、各工程の記録や衛生管理体制も明確です。品質管理体制を整備し、取引先の品質基準にも対応しています。
本社所在地 | 長野県長野市大豆島上之島3397-11 |
---|---|
営業時間 | 9:00~17:00 |
休日 | 土曜・日曜・祝日 |