せんべいのOEMがおすすめな理由

せんべいをOEMするメリット

老若男女問わない人気

せんべいは古くから日本人に親しまれた食品で、その歴史は飛鳥時代からはじまったとされています（一説には縄文時代とも）。当初は中国から持ち込まれた、小麦粉を油で煎った製法でしたが、稲作が盛んな土地柄に合わせて、日本独自のせんべい文化が発祥しました。

現在では洋菓子やスナック菓子も多く流通していますが、せんべいのように、子どものお菓子からお茶請けまでこなし、贈答品としても喜ばれるような食品は多くありません。老若男女問わず、様々な客層、ニーズ、用途で使用できるのがせんべいの強みです。

製造工程が丸々借りられる

OEM自体のメリットになりますが、OEMを委託することで、委託先の製造工程や製法やノウハウを活用することができます。

せんべいにも専用の製造機材が必要なので、OEMなら初期コストを抑えて品質の高い生産を行うことができます。

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OEMできる主なせんべいの種類

せんべいにも様々な種類があり、OEMで製造できるせんべいを紹介します。せんべいとは、うるち米（「コシヒカリ」など、日本で一般的に食べられているお米）を使用したものを指し、もち米を使用したものはあられ、おかきと呼ばれます。

焼きせんべい

最もポピュラーなせんべいで、米粉を乾燥させてから焼き、醤油や塩で味付けされることが多いです。厚焼きせんべいは固くて歯ごたえがあり、薄焼きせんべいはパリッとした食感を楽しめます。海苔を巻いたりザラメをまぶしたり、味のバリエーションも豊富です。

揚げせんべい

名前の通りに揚げたせんべいで、ぼんち揚や歌舞伎揚など、有名どころの商品がいくつかあります。味付けも多彩ですが、揚げる油によっても風味が変化し、奥深い味わいが楽しめます。

えびせんべい

えびせんべいは愛知県三河地方が発祥とされており、米粉ではなくでん粉とえびを材料としています。膨らむ特性を持ったでん粉を使うことで、他のせんべいとは違った軽い口当たりと、えび特有の上品な味わいがあります。その食べやすさ・高級感から、贈答品としても人気のせんべいです。

あられ、おかき

もち米から作られているのが、あられ、おかきです。あられはサイズが小さなものを指し、雪の粒である霰（あられ）にちなんで名づけられました。おかきはあられよりサイズの大きなものを指し、かき餅とも呼ばれます。サクサクとした触感が特徴です。

ペット用せんべい

犬や猫におやつとして食べさせるペット用せんべいです。ペットの健康を考えたヒューマングレードの原材料を使用しているものもあり、飼い主とペットが一緒に楽しんで食べられます。原材料や製法まで、さまざまな面でこだわりのペット用せんべいがあります。

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せんべいを使ったお土産

せんべいには、お土産のニーズもあります。地域の名産物を使用するのが特徴。素材にこだわったせんべいが、お土産として喜ばれるでしょう。マスメディアにも注目されやすく、大ヒット商品となったせんべいもあります。

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その他のOEMできるせんべいの種類

せんべいを使った健康食品

市場での差別化を図るため、通常のせんべいに付加価値を持たせることは有効な戦略。空前の健康ブームと言われる昨今では、「健康」と「ダイエット」を付加価値としたせんべいも誕生しています。もちろんOEM製造も可能です。

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代表的なせんべいのOEM業者

【焼きせんべい】株式会社加賀屋米菓

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【揚げせんべい】蔵王米菓株式会社

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【えびせんべい】株式会社キヨタフーズ

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【あられ、おかき】精華堂あられ総本舗

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その他のせんべいOEM業者

有限会社カネヨシ製菓

元々地元の漁師だった創業者が地元の海産物を使い、えびせんべいの製造メーカーを立ち上げたのが同社の歴史のはじまり。現在はえびせんべいをベースとしたPB・OEM製品の製造や商品企画・開発などを手掛けています。このことから、地元の特産物・自社製品とコラボしたせんべいの製造が可能です。

また、同社では販売店舗の運営も行っていますが、店舗運営により購入者の想いや購入動機を汲み取り、PB・OEM製品の製造や商品開発に役立てている点も同社の特徴のひとつとなっています。

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株式会社 浜幸（つくだ煮街道）

昭和24年に創業し、これまでに作り上げてきたつくだ煮とえびせんべいの味を守っている企業。伝統的な和の味と時代に合った商品の開発を行っており、桜エビやえび、じゃこ、ちりめんなどさまざまな素材を使ったえびせんべいを提供しています。

同社では、お客さまの要望に応じて、PB製品やOEM製造も手掛けています。製造にあたっては、打ち合わせによって味や製法の調整、パッケージやラインナップなど、お客さまと一緒に商品を作り上げていくことも可能です。

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有限会社 光栄堂

昭和40年に南知多町にて創業した光栄堂は、素焼き（ノンフライ）えびせんの製造・販売のほか、OEMやPBせんべいの委託製造を行っている企業。何よりも「味」にこだわり続けてきた点が同社の特徴となっており、現在もその味を守り、伝承し続けています。

さまざまな商品を取り揃えていますが、こちらの商品はオンラインショップでも購入が可能。商品のラインナップを確認したい場合には、公式ホームページを確認してみるのがおすすめです。

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株式会社寺子屋

株式会社寺子屋は、商品の企画や製造・販売を手掛けている企業です。事業のひとつとしてお菓子のOEMを手掛けており、大判えびせんべいを含むさまざまな商品のOEMに対応できます。

同社で製造している大判えびせんべいは、直径およそ27cmで表・裏にオリジナルデザインや写真を入れることが可能なユニークな商品であることに加えて、形代や版代が不要となっており、小ロットから製造することもできます。OEMを検討しているものの少ないロットから作りたいと考えている場合にはチェックしてみてはいかがでしょうか。

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竹新製菓株式会社

せんべいのほか、あられやおかき、団子・餅などさまざまな製品の製造・販売を行っている竹新製菓。OEM製造にも多応しており、せんべいやあられ、柿の種への上味付け、パッケージのオリジナル商品などに対応しています。

費用や製造ロットについては要相談となっているため、OEM製造の依頼を検討している場合には、一度問い合わせてみると良いでしょう。そのほか、内祝いや学校の入学・卒業祝い、結婚式のプチギフトなどにも小ロットから対応しています。

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株式会社幸福堂

農林水産大臣賞受賞歴もある「伊勢極み　海老せんべい」が代表的な商品となっている幸福堂。これまでにおせんべいを作り続けてきたノウハウを活かして、お客さまの希望に合ったオリジナルせんべいを作ることができます。

形状やデザイン、味・原料、価格など、お客さまの要望に合わせた形での提案が可能。希望の素材やご当地名物などを使用することもできるため、地元の食材を使ったおせんべいを作りたいという声にも答えてくれます。

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ビーテック株式会社

ビーテックは、食品プリントを専門としているメーカーです。プリントには天然の着色料や合成着色料で食品の表面に絵柄を印刷することが可能。このことから、プリント土産菓子のOEM製造を行うことができます。

えびせんのほか、キャンディやクッキー、ブッセ、せんべい、もなか、ラムネ、グミなどさまざまな食品に対応している点が特徴で、価格帯やロットについても相談が可能。また、デザインデータの入稿や商品デザインの相談をすることも可能となっています。

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株式会社赤坂文殊庵

総合食品卸・販売・OEM商品企画開発を手掛けている赤坂文殊庵。せんべいや洋菓子、コンフィチュール、調味料、ご飯の友などさまざまな食品を取り扱っています。

OEMを希望するお客さまに対しては、まずはヒアリングを行い販売エリア名や希望価格などまでしっかりと検討。さらに、商品のコンセプトやデザインなど、お客さまが納得できる商品となるように、迅速にプロデュースします。試作をして評価を行いながら、希望の製品に近づけていきます。

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栄幸食品株式会社

自社商品の販売や他社メーカーの卸売販売などを手掛ける栄幸食品では、お菓子や食品、ドリンクなどさまざまなメーカーの商品を取り扱っています。さらに企業のOEM企画提案（オリジナル名入れ）にも対応しています。

同社のOEMを利用することにより、企業のイベント告知に使用したり、お客さまへの感謝の気持ちを添えた商品の作成も可能。印刷色は1色のみとなりますが、小ロットにも対応しており標準的な納期はおよそ2〜3週間となっています。

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酒田米菓株式会社

「オランダせんべい」などで知られる酒田米菓。米の仕入れから包装まで、一貫した生産体制を整え、それぞれの工程を熟練職人が担当することによって商品の提供を行っています。

酒田米菓では、同社が製造するオランダ煎餅に好きな文字やロゴの印刷が可能。法人のお客さまの場合には、記念品や販売促進のためのノベルティ、イベントで配布するオリジナル商品などを作れます。同社のホームページにはさまざまな作成例が掲載されていますので参考にしてみると良いでしょう。

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石崎製菓有限会社

菓子類の製造・卸・販売を手掛けている石崎製菓。同社ではOEMにてオリジナル製品の製造を行うことが可能です。 使用する原材料は、お客さま側で持っている原材料支給や、地域指定原材料などに対応が可能となっているため、差別化を図ることができます。

さらに、味付けは2パターンから選択、パッケージも袋や化粧箱などニーズに応じた包装に対応しています。せんべいの大きさについても、極小サイズ・小サイズ・中サイズ・大サイズ・特大サイズとさまざまなサイズに対応可能です。

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正氣屋製菓株式会社

数多くの地域限定品の菓子専門卸を手掛けている正氣屋製菓では、プライベートブランドやOEMの製造にも対応しています。同社の特徴は、メーカー各社と共同開発を行っているという点。このことから、ニーズの変化にも対応したお菓子を製造しており、全国の菓子をお客さま独自のプライベートブランドとして販売することができます。

同社では、日本全国営業担当が訪問することができますので、OEMを検討している場合には一度問い合わせしてみてください。

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株式会社川仁

愛知県に拠点を置き、えびせんべいやせんべいの製造・卸・販売を行っている会社。創業当時から受け継がれているこだわりの製法でせんべいを作り続けており、これまでに数多くのOEM製造・販売の実績を持っています。

伝統の製法を守り続けてきた企業なので、味にこだわっている企業にOEM製造を依頼したいと考えている場合におすすめ。長い間守り続けてきたえびせんべいの製造技術や知識を活かして、お客さま自身が納得できる商品を提供しています。

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シラホフーズ株式会社

1999年の創業以来、生鮮食品の加工販売や粉末加工に加えて、OEMやODMの開発・開発サポートなどを手掛けることにより、富山の美味しさを伝えてきたシラホフーズ株式会社。これまでに培ってきた同社の技術やノウハウ、サービスを顧客に惜しみなく提供することをコンセプトとしていますので、しっかりと製品づくりのサポートを行ってくれるでしょう。

同社が手掛ける商品は、白えびせんべいをはじめ、ほたるいかの浜干しや白えびのお吸い物、白えびやホタルイカ、ベニズワイなどの微粉末など幅広い点が特徴です。

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ワイズパントリー

食品や菓子のOEMやPBに対応しているワイズパントリー。地場産の素材を使用したオンリーワンの商品を提供することによって、お客さまへの高い訴求効果が期待できます。

また、同社は小ロットからの対応が可能となっており、不良在庫のリスク軽減も可能。製造はすべて協力工場にて行われています。さらに、パッケージやラベルをオリジナル仕様に変更したOEM製品にも対応できますので、ぜひ一度問い合わせてみると良いでしょう。

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せんべいの種類

厚焼きせんべいや揚げせんべいなどせんべいには様々な種類があり、それぞれ作り方や食感などに特徴があります。 その土地どちで親しまれているご当地せんべいも、バラエティが豊富です。

ちなみに、「せんべい」と「おかき」は同じ米菓ではありますが、原料が異なるため違う呼び方をされています。

せんべいの種類やおかきとの違い